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まるく

Author:まるく
ようこそmaruku roomへ。
娘が幼稚園に行くようになって、必要に迫られて嫌々始めた裁縫。
いまではどっぷりハマり、縫い縫いな日々w
娘1人の育児を楽しみつつ、趣味全開なまるくのまったり日記です。

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下準備
明日は桃の節句ですね。
我が家は4日に義両親をお招きしてお食事会です。
そこでちらし寿司を初めて作ってみようかと。

今日は下準備として、干し椎茸&かんぴょうの甘煮、レンコンの梅肉漬を作った。
明日、鯛のそぼろ、菜の花&人参の下ごしらえ、錦糸卵作って明後日混ぜるだけ。
手間はかかるけど、先に下準備がほとんど出来るから当日は楽そう(^▽^
ネットで調べた味付けは砂糖が多くて好みじゃなかったので、砂糖減らしました。
さてこれが凶と出るか吉と出るか(^▽^;
なんせ初めて作るからね~、味の加減がいまいちわからん。
まぁ子供が食べるわけじゃないから、甘さ控えめでいいと思うんだけど。























































































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